Fried Onions

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशोंस्थापित. 1 मिनट पढ़ने का समय

डाउनलोड
डाउनलोड
लेख पीडीएफ डाउनलोड हो गया है
साझा करें
साझा करें
लेख का लिंक क्लिपबोर्ड पर कॉपी किया गया
Language
Language
चर्चा
ऑडियो संस्करण
Google पर पसंदीदा स्रोतों में जोड़ें

These golden fried onions are an essential store-cupboard staple that adds a wonderful depth of flavour and a satisfying crunch to almost any savoury dish. By slowly sautéing finely sliced onions until they reach a rich, mahogany hue, you transform a humble vegetable into a sweet and fragrant garnish. They are particularly effective when scattered over a homemade biryani, mashed potatoes, or even a crisp seasonal salad.

As a versatile low-fat addition when used sparingly, these onions provide an intense savoury hit without the need for complex spices. Making a batch at home is far more cost-effective than buying shop-bought versions and allows you to control the quality of the oil. Simply store them in a sealed container to keep them crisp for up to a week.

Ingredients for Fried Onions

240 मिलीलीटर वनस्पति तेल
2 cooking onions, finely sliced

How to make Fried Onions

Heat oil in a wok or frying pan over medium heat until hot enough to fry. Add one piece of onion to test the oil (it should begin to sizzle right away). Sauté onions for 15–20 minutes, until golden brown. Using a slotted spoon, transfer onions to a baking sheet lined with paper towels. Spread onions out to drain and cool.

Store in an airtight container for up to 7 days.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.