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Classic Coleslaw Dressing

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This classic coleslaw dressing is a versatile addition to any home cook's repertoire, offering a sophisticated balance of tangy, sweet, and savoury notes. Unlike standard shop-bought versions, this homemade dairy-free recipe uses a blend of white vinegar, pickle brine, and a touch of horseradish to provide a bright, sharp lift that cuts through the richness of the mayonnaise. The addition of celery seeds and finely minced onion adds a subtle depth of flavour that pairs perfectly with freshly shredded cabbage and carrots.

Perfect for summer barbecues, garden parties, or as a zingy accompaniment to a weekday sandwich, this dressing is incredibly easy to whip up in minutes. For the best results, prepare it a day in advance to allow the seasonings to infuse, creating a more cohesive and rounded flavour profile. Simply toss it through your favourite slaw mix just before serving for a crisp, refreshing crunch.

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Ingredients for Classic Coleslaw Dressing

  • 110g mayonnaise

  • 1/4 cup minced onion

  • 3 tablespoons minced dill pickle

  • 2 tablespoons pickle brine

  • 2 बड़े चम्मच डिस्टिल्ड सफेद सिरका

  • 1 tablespoon prepared white horseradish

  • 1 बड़ा चम्मच चीनी

  • 1 चम्मच कोषेर नमक

  • 1/2 teaspoons celery seeds

  • 1/2 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

How to make Classic Coleslaw Dressing

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Whisk all ingredients in a medium bowl to blend. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Keep chilled.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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