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Coconut-Lime Dressing

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant coconut and lime dressing is an essential addition to your repertoire of dairy-free condiments. Combining the creamy richness of coconut milk with the sharp citrus punch of fresh lime and the savoury depth of fish sauce, it offers a perfectly balanced Southeast Asian flavour profile. The addition of finely grated shallot provides a subtle piquancy that cuts through the sweetness of the light brown sugar, ensuring every spoonful is packed with complexity.

Ideal for drizzling over crunchy slaw, noodle salads, or even grilled king prawns, this versatile dressing brings a bright, zesty lift to any summer dish. It is a healthy, homemade alternative to shop-bought options and can be prepared up to a day in advance, making it a convenient choice for busy weekday lunches or effortless weekend entertaining.

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Ingredients for Coconut-Lime Dressing

  • 6 tablespoons unsweetened coconut milk

  • 45 मिली ताजा नींबू का रस

  • 5 teaspoons fish sauce

  • 1 tablespoon finely grated shallot

  • 1 बड़ा चम्मच हल्की ब्राउन शुगर

  • 60 मिलीलीटर वनस्पति तेल

How to make Coconut-Lime Dressing

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Whisk coconut milk, lime juice, fish sauce, shallot, and brown sugar in a small bowl until smooth. Gradually add oil, whisking constantly until emulsified.

ड्रेसिंग को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है। ढककर ठंडा करें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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