Dry Chimichurri Rub
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026
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This aromatic dry chimichurri rub brings the bold, herbaceous flavours of Argentina to your kitchen with minimal effort. A vibrant blend of dried oregano, basil, and parsley is balanced with the deep, smoky heat of pimentón and a hint of garlic. Unlike traditional wet sauces, this versatile seasoning is a low-sugar alternative that creates a wonderful crust on grilled meats, making it an essential cupboard staple for any barbecue enthusiast.
Perfect for prep-ahead cooking, this savoury spice mix can be stored for up to a month, ready to transform beef, chicken, or even roasted vegetables. It is particularly effective as a quick seasoning for midweek meals when you want maximum flavour without the fuss of chopping fresh herbs. Simply massage the rub into your chosen protein before cooking to enjoy a sophisticated, Mediterranean-inspired finish.
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Ingredients for Dry Chimichurri Rub
3 tablespoons dried oregano leaves
3 tablespoons dried basil leaves
2 tablespoons dried parsley flakes
2 tablespoons dried thyme leaves
2 tablespoons coarse kosher salt
1 बड़ा चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
1 tablespoon dried savory leaves
1 tablespoon smoked paprika*
2 teaspoons garlic powder
1 to 2 teaspoons dried crushed red pepper
How to make Dry Chimichurri Rub
सामग्री पर वापस जाएंWhisk all ingredients in medium bowl. Transfer to airtight container. DO AHEAD: Can be made 1 month ahead. Store at room temperature.
Sometimes labeled Pimentón Dulce or Pimentón de La Vera Dulce; available at some supermarkets, at specialty foods stores, and from tienda.com.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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