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Russian Dressing

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This classic Russian dressing is a versatile addition to any condiment shelf, offering a sophisticated balance of creamy, tangy, and spicy flavours. Unlike standard salad dressings, this version uses a base of smooth mayonnaise enriched with piquant horseradish and savoury Worcestershire sauce to create a complex profile. The addition of finely mashed onion provides a subtle depth that perfectly complements the warmth of the sweet paprika and hot sauce.

As a naturally dairy-free recipe, it is an excellent choice for those seeking a rich, homemade topping for burgers or the essential component of a traditional Reuben sandwich. This batch can be prepared in minutes and kept in the fridge for up to two weeks, making it a convenient make-ahead option for busy weekday lunches and weekend barbecues.

Ingredients for Russian Dressing

  • 1 tablespoon finely chopped onion

  • 160g purchased or homemade mayonnaise

  • 60ml ketchup-style chilli sauce or ketchup

  • 20ml bottled (regular

  • not packed in beet juice) horseradish, or to taste

  • 1 teaspoon hot sauce, preferably Frank's Red Hot Sauce

  • 1 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस

  • 1/4 teaspoons sweet paprika

  • बारीक समुद्री नमक

How to make Russian Dressing

In a mortar and pestle, mash the onion to create a paste, or use a large heavy knife to mince and mash the onion into a paste. Transfer the onion paste to a small bowl and whisk in the mayonnaise, chilli sauce, horseradish, hot sauce, Worcestershire sauce, and sweet paprika. Season with fine sea salt, if desired. DO AHEAD: The dressing can be prepared ahead and refrigerated, in an airtight container, up to 2 weeks.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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