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Asian Avocado Salsa

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant Asian avocado salsa is a refreshing vegan dish that brings a sophisticated twist to your standard dip. Combining the creamy texture of ripe avocados with the crisp, apple-like crunch of jicama and peppery watercress, it offers a wonderful contrast of textures. The dressing, spiked with warming wasabi and toasted sesame oil, provides a savoury depth that perfectly balances the brightness of the rice vinegar.

Ideal as a light summer starter or a contemporary side dish for grilled mains, this salsa is both healthy and simple to assemble. The addition of toasted sesame seeds adds a nutty finish that elevates the fragrant flavours. Serve it chilled to ensure the watercress stays crisp and the avocado remain perfectly firm for your guests.

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Ingredients for Asian Avocado Salsa

  • 1 tablespoon sesame seeds

  • 2 बड़े चम्मच बिना मसाले वाला चावल का सिरका

  • 1 tablespoon mirin (sweet Japanese rice wine)*

  • 2 teaspoons soy sauce

  • 1 1/2 teaspoons Asian sesame oil

  • 1 1/2 teaspoons coarse kosher

  • salt

  • 1 teaspoon wasabi paste (horseradish paste)*

  • 2 cups coarsely chopped trimmed watercress (leaves and tender stems from 2 medium bunches)

  • 4 spring onions, thinly sliced on diagonal (about 150g )

  • 80g 1/3-inch cubes peeled jicama

  • 2 large avocados, halved, pitted, peeled, cut into 1/3-inch cubes

How to make Asian Avocado Salsa

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Stir sesame seeds in dry skillet over medium heat until aromatic and light golden, about 2 minutes. Transfer to small bowl to cool.

Whisk next 6 ingredients in large bowl to blend. Add watercress, spring onions, and jicama; toss to coat. Gently stir in avocados. DO AHEAD: Can be made 1 hour ahead. Cover; chill.

Sprinkle salsa with toasted sesame seeds and serve chilled.

*Available in the Asian foods section of some supermarkets and at Japanese markets.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

    यूके रेसिपी संपादक
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