नींबू के साथ ब्रेज़्ड सौंफ

नींबू के साथ ब्रेज़्ड सौंफ के लिए सामग्री

• 110 मिलीलीटर अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित

• 4 ताज़े सौंफ के बल्ब, प्रत्येक को लंबाई में 6 टुकड़ों में काटें

• 80ml कटा हुआ प्याज़

• 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस

• 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा पार्सले

• 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका

• 1 लहसुन की कली, कटी हुई

नींबू के साथ ब्रेज़्ड सौंफ कैसे बनाएं

एक बड़े कड़ाही में 2 चम्मच तेल को तेज आंच पर गर्म करें। आधा सौंफ डालें; सभी तरफ से गहरा सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 8 मिनट। इसे 11x7x2 इंच के कांच के बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। 2 और चम्मच तेल और बची हुई सौंफ के साथ दोहराएं।.

ओवन को 204°C पर पहले से गरम करें। मध्यम कटोरे में प्याज़ और अगले 4 सामग्री मिलाएं। 45ml तेल में फेंटें; मिश्रण को सौंफ पर डालें। डिश को फॉइल से ढकें और 30 मिनट तक बेक करें। फॉइल हटाएं और तब तक बेक करें जब तक सौंफ नरम न हो जाए और प्याज़ हल्का भूरा न होने लगे, लगभग 20 मिनट और।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.