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Chilli Peanuts

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These zesty chilli peanuts are a brilliant vegan snack that manages to be both refreshing and fiery at the same time. By combining the bright acidity of fresh lime juice with the smoky warmth of paprika and a kick of cayenne, you transform simple dry-roasted peanuts into a sophisticated nibble. They are incredibly easy to prepare and far superior to anything you might find in a packet, making them a reliable choice for your next gathering.

Ideal as a savoury accompaniment to a cold drink or as a protein-rich afternoon pick-me-up, this recipe is naturally plant-based and gluten-free. The slow roasting process ensures the coating dries to a crisp finish rather than becoming sticky. Once cooled, store them in an airtight container to maintain their crunch for several days.

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Ingredients for Chilli Peanuts

  • 40ml fresh lime juice

  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • 1 tablespoon paprika (not hot)

  • 2 teaspoons fine sea salt

  • 1 teaspoon cayenne

  • 600g unsalted dry-roasted peanuts (about 475g )

How to make Chilli Peanuts

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Preheat oven to 121°C with rack in middle.

Whisk together lime juice, oil, paprika, sea salt, and cayenne. Stir in peanuts to coat evenly.

Spread peanuts in a large shallow baking pan and bake until coating is dry and fragrant, about 30 minutes. Cool completely before serving.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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