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Ginger Garlic Green Beans

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant ginger garlic green beans recipe is a refreshing vegan side dish that brings a punch of zesty flavour to any meal. By blanching the beans before tossing them in a savoury dressing, you achieve the perfect crisp-tender texture and a bright green colour that looks beautiful on the plate. The combination of pungent garlic, spicy ginger, and toasted sesame oil creates a sophisticated depth that complements both Asian-inspired mains and simple grilled proteins.

Quick to prepare and naturally healthy, this dish is an excellent way to elevate humble garden vegetables into something special. It works equally well served warm or at room temperature, making it a versatile choice for midweek dinners or weekend entertaining. For the best results, ensure the beans are patted completely dry before mixing to allow the aromatic dressing to cling perfectly to every surface.

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Ingredients for Ginger Garlic Green Beans

  • 450g green beans, trimmed

  • 3 garlic cloves

  • 1 tablespoon soy sauce

  • 1 tablespoon grated peeled ginger

  • 2 teaspoons rice vinegar (not seasoned)

  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

  • 1/2 teaspoons Asian sesame oil

  • 1 1/2 teaspoons sesame seeds, toasted

How to make Ginger Garlic Green Beans

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Cook beans in a 6-quart pot of boiling well-salted water, uncovered, until just tender, 6 to 7 minutes. Drain in a colander, then plunge into an ice bath to stop cooking. Drain beans and pat dry.

While beans cook, mince and mash garlic to a paste with a pinch of salt, then stir together with soy sauce, ginger, vinegar, and oils in a large bowl.

Add beans and toss. Serve sprinkled with sesame seeds.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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