Heirloom Tomato Pico de Gallo
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026
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This heirloom tomato pico de gallo is a vibrant celebration of summer produce. By using a variety of heirloom tomatoes, you introduce a beautiful range of colours and a complex, sweet acidity that elevates this simple vegan salsa beyond the standard recipe. The combination of crisp red onion, fragrant coriander, and a hint of fresh chilli creates a balanced flavour profile that is both refreshing and bold.
As a versatile staple of Mexican-inspired cuisine, this salsa is naturally low in fat and packed with vitamins. It serves as an excellent healthy dip for entertaining or a zesty accompaniment to grilled proteins. For the best results, ensure you allow the mixture to marinate in the lime juice, which softens the onion and helps the savoury flavours meld together perfectly.
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Ingredients for Heirloom Tomato Pico de Gallo
300g heirloom tomatoes, seeded and chopped (about 4 medium tomatoes)
1 small red onion
1 chilli pepper seeds removed and minced
1/4 कप कटा हुआ धनिया
juice of 2 limes
1/2 चम्मच कोषेर नमक
How to make Heirloom Tomato Pico de Gallo
सामग्री पर वापस जाएंCombine all of the ingredients in a bowl.
Allow to sit for 30 minutes so flavours combine and serve as a dip with tortilla crisps or on top of grilled chicken or fish.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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