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Kaleslaw

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant kaleslaw offers a nutritious and colourful twist on the traditional cabbage-based side dish. By combining earthy kale with naturally sweet carrots and crisp peppers, it creates a fresh, vegan-friendly salad that provides a satisfying crunch. The deep green leaves of the kale hold up beautifully against the creamy dressing, ensuring the salad remains crisp rather than wilted, making it an excellent choice for meal prep or gatherings.

Whether you are serving this at a summer barbecue or using it to add texture to a midweek wrap, this versatile dish is remarkably simple to prepare. Using a food processor makes light work of the shredding, allowing the flavours to meld during a short rest in the fridge. It is a brilliant way to incorporate more nutrient-dense greens into your daily diet while enjoying a classic flavour profile.

Ingredients for Kaleslaw

  • 30g bunch kale, stems removed

  • 6 carrots, peeled

  • 1 red, yellow, or orange pepper, seeded, diced or thinly sliced

  • 1 1/2 cups kale-onaise

How to make Kaleslaw

Fit a food processor with a shredder attachment. Process the kale and carrots transferring both to a large bowl. Add the pepper and kale-onaise and toss well. Cover and refrigerate at least 1 hour before serving.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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