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Kimchi Spread

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant vegan kimchi spread is a versatile addition to your store-cupboard repertoire, offering a punchy hit of heat and umami. By combining fermented Napa cabbage with the deep, savoury spice of gochujang, you create a condiment that balances acidity and warmth. It is an excellent way to elevate simple meals, providing a complex flavour profile with minimal effort and just two staple ingredients.

Perfect for spreading onto sourdough toast, layering into vegan burgers, or stirred through a bowl of rice, this relish is as healthy as it is delicious. Because it keeps well in the fridge for up to a week, it is an ideal make-ahead component for your weekly meal prep. Serve it alongside roasted vegetables or as part of a plant-based platter for a bold, Korean-inspired twist.

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Ingredients for Kimchi Spread

  • 1 1/2 cups Napa cabbage kimchi (a 350g jar

  • do not drain), chopped

  • 2 tablespoons gochujang (Korean hot pepper paste)

  • Ingredient info: Gochujang is available at Korean markets and online.

How to make Kimchi Spread

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Mix kimchi and gochujang in a small bowl.

DO AHEAD: Kimchi spread can be made 1 week ahead. Cover and chill.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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