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Miso-Mustard Dressing

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant miso-mustard dressing is a versatile addition to any plant-based repertoire, offering a sophisticated balance of salty umami and bright acidity. The combination of fermented white miso and punchy mustard creates a rich, creamy texture without the need for dairy, while a hint of maple syrup mellows the sharp citrus notes. It is a fantastic way to add depth to simple green leaves or earthy roasted root vegetables.

As a nutritious vegan condiment, this dressing is packed with the savoury flavour of miso and heart-healthy fats from the olive oil. It keeps well in the fridge for several days, making it an excellent option for midweek meal prep. Try it drizzled over a warm grain bowl or used as a flavourful dip for crunchy raw crudités.

Ingredients for Miso-Mustard Dressing

  • 45 मिली ताजा नींबू का रस

  • 45ml white miso

  • 1 tablespoon spicy Chinese or Dijon mustard

  • 1 teaspoon pure maple syrup

  • 1 लहसुन की कली, बारीक कद्दूकस की हुई

  • 120 मिलीलीटर जैतून का तेल

How to make Miso-Mustard Dressing

Whisk lemon juice, miso, mustard, maple syrup, garlic, and 1 tablespoon water in a small bowl to combine. Gradually add oil, whisking constantly until emulsified.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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