Pico de Gallo
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026
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This vibrant pico de gallo is a staple of Mexican cuisine, prized for its exceptionally fresh and zingy profile. Unlike blended salsas, this vegan condiment relies on finely diced raw ingredients to create a chunky, colourful topping that balances the sweetness of ripe tomatoes with the subtle heat of jalapeño. Soaking the white onions in iced water is a professional tip that removes any harsh bite, ensuring the finished salsa is crisp and refreshing rather than overpowering.
As a versatile plant-based accompaniment, this homemade salsa is the perfect partner for crunchy tortilla chips or as a topping for loaded nachos and tacos. It also works beautifully as a healthy side for grilled proteins or stirred through a zesty quinoa salad. High in vitamin C and low in fat, it is a nutritious way to add a punch of flavour to any festive meal.
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Ingredients for Pico de Gallo
1/2 medium white onion, diced
2 cups diced tomatoes
1/4 cup chopped fresh coriander
1 tablespoon minced jalapeño (optional)
कोशेर नमक
How to make Pico de Gallo
सामग्री पर वापस जाएंPlace 240ml cold water and 2 ice cubes in a medium bowl. Add onion; stir, then discard ice; drain well. Transfer to a medium bowl. Add tomatoes, coriander, and jalapeño, if desired. Season with salt.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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