मुख्य सामग्री पर जाएं

Rice and Beans

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This classic rice and beans dish is a staple of plant-based cooking, offering a satisfying blend of textures and savoury flavours. By sautéing aromatic onion, green pepper, and garlic before simmering, you create a fragrant base that elevates the humble kidney bean into something truly comforting. It is a vibrant, colourful meal that relies on store-cupboard essentials, making it an excellent choice for a nutritious dinner when time is short.

As a protein-rich vegan main, this recipe is both budget-friendly and versatile. The use of boil-in-bag rice ensures a quick cooking time and perfectly fluffy results every time. Serve it as a stand-alone lunch or as a side dish alongside grilled vegetables or a crisp green salad for a balanced, heart-healthy meal the whole family will enjoy.

इस लेख में:

वीडियो चयन

नीचे पढ़ना जारी रखें

Ingredients for Rice and Beans

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 1 medium onion, peeled and chopped

  • 1 medium green pepper, seeded and chopped

  • 2 लहसुन की कलियाँ, पतली कटी हुई

  • 1/2 चम्मच कोषेर नमक

  • 1 400g box boil-in-bag rice, uncooked

  • 1 400g can red kidney beans, drained and rinsed

  • स्वादानुसार ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

How to make Rice and Beans

सामग्री पर वापस जाएं

  1. Heat the olive oil in a heavy saucepan over medium-high heat.

  2. Add the onion, pepper, garlic, and salt and sauté, stirring, for about 5 minutes.

  3. Pour the rice from the bag into the pan, then stir in the beans and 300ml water. Bring to a boil.

  4. Cover, reduce heat to medium-low, and simmer until the liquid is absorbed, 10 to 15 minutes.

  5. Remove from heat and let stand, covered, for 5 minutes.

  6. Season with the black pepper, stir gently, and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

लेखक के बारे मेंपूरा जीवन परिचय देखें

लेखक की छवि

यूके रेसिपी संपादक

समीक्षक के बारे मेंपूरा जीवन परिचय देखें

लेखक की छवि

यूके रेसिपी संपादक

लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

    यूके रेसिपी संपादक
फ्लू पात्रता जाँचकर्ता

पूछें, साझा करें, जुड़ें।.

चर्चाओं को ब्राउज़ करें, प्रश्न पूछें, और सैकड़ों स्वास्थ्य विषयों पर अनुभव साझा करें।.

लक्षण जाँचकर्ता

अस्वस्थ महसूस कर रहे हैं?

अपने लक्षणों का ऑनलाइन मुफ्त में मूल्यांकन करें

पेशेंट न्यूज़लेटर के लिए साइन अप करें

आपकी साप्ताहिक खुराक स्पष्ट, विश्वसनीय स्वास्थ्य सलाह की - जो आपको सूचित, आत्मविश्वासी और नियंत्रण में महसूस करने में मदद करने के लिए लिखी गई है।.

कृपया एक मान्य ईमेल पता दर्ज करें

सदस्यता लेने पर आप हमारी स्वीकार करते हैं गोपनीयता नीति. आप किसी भी समय सदस्यता समाप्त कर सकते हैं। हम कभी भी आपका डेटा नहीं बेचते।.