भुने हुए लाल प्याज के फूल

भुनी हुई लाल प्याज के फूलों के लिए सामग्री

• 6 मध्यम लाल प्याज या मीठे प्याज (जैसे वाला वाला), छिलका लगा हुआ, जड़ें सुरक्षित

• 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित

• नमक (यहाँ स्मोक्ड स्वादिष्ट होता है)

• जड़ी-बूटियाँ - या तो कुछ तेज पत्ते या कुछ रोज़मेरी और थाइम की टहनियाँ

• ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च

भुनी हुई लाल प्याज के फूल कैसे बनाएं

ओवन को 350° पर पहले से गरम करें।.

प्रत्येक प्याज में कुल 4 लंबवत कट लगाएं ताकि 8 वेजेज बनें जो जड़ के सिरे पर जुड़े रहें।.

थोड़ा सा जैतून का तेल बेकिंग डिश में डालें, फिर प्याज को जड़ की ओर नीचे की तरफ व्यवस्थित करें।.

बचे हुए जैतून के तेल को प्याज के अंदर और चारों ओर डालें। नमक को उदारता से छिड़कें, कुछ प्याज के केंद्र में डालें। जड़ी-बूटियाँ डालें।.

40 मिनट के लिए भूनें। प्याज को इस तरह से पुनः व्यवस्थित करें कि उनकी पंखुड़ियाँ खुल जाएँ, और पैन से कैरामेलाइज़्ड प्याज के रस के कुछ चम्मच छिड़कें। प्याज को तब तक भूनें जब तक वे अंदर से नरम और बाहरी पंखुड़ियों पर कुरकुरे न हो जाएँ, लगभग 20 मिनट और। स्वादानुसार काली मिर्च और अधिक नमक डालें। इसे एक साइड डिश के रूप में या अच्छे पनीर और हरी सलाद के साथ डिनर के रूप में गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.