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Rosemary and Thyme Walnuts

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These rosemary and thyme walnuts offer a sophisticated balance of woody herbs, sweet maple syrup and a gentle kick of cayenne pepper. This vegan snack is a fantastic alternative to shop-bought crisps, providing a satisfying crunch and a rich, earthy flavour that pairs beautifully with a glass of red wine or a chilled aperitif. Roasting the walnuts at a steady temperature ensures they become perfectly crisp without losing their buttery interior.

Quick to prepare and naturally plant-based, these seasoned nuts are a versatile addition to your repertoire. Serve them as an elegant party nibble, scatter them over a fresh autumn salad for extra texture, or package them in jars for a thoughtful homemade gift. Using fresh herbs is essential here, as they release their aromatic oils during the short baking time to create a truly fragrant finish.

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Ingredients for Rosemary and Thyme Walnuts

  • 25ml olive oil

  • 5 teaspoons pure maple syrup

  • 1/4 teaspoons cayenne pepper

  • 1 tablespoon chopped fresh rosemary

  • 3 teaspoons chopped fresh thyme

  • 300g walnut halves

  • 1/4 चम्मच कोषेर नमक

How to make Rosemary and Thyme Walnuts

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Heat oven to 177°C. In a bowl, whisk 25ml olive oil with 5 teaspoons pure maple syrup and 1/4 teaspoons cayenne pepper. Stir in 1 tablespoon chopped fresh rosemary and 2 teaspoons chopped fresh thyme. Add 475ml walnut halves; toss well to coat. Spread evenly on a baking sheet lined with parchment paper. Bake until fragrant and crisp, 10 to 12 minutes. Sprinkle with 1 teaspoon chopped fresh thyme and 1/4 teaspoons kosher salt. Cool completely.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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