पपरिका के साथ सौतेड कॉलर्ड ग्रीन्स और मीठा प्याज

सॉटेड कॉलर्ड ग्रीन्स और मीठे प्याज के साथ पपरिका के लिए सामग्री

• 60 मिलीलीटर जैतून का तेल

• 1 मध्यम मीठा प्याज, जैसे विदालिया या माउई, पतला कटा हुआ

• 1 चम्मच पपरिका

• कोशेर नमक

• 12 कप पतले कटे हुए कोलार्ड हरे पत्ते (लगभग 3 छोटे या 2 बड़े गुच्छों से)

• 3 बड़े चम्मच नारियल सिरका

सॉटेड कॉलर्ड ग्रीन्स और मीठे प्याज को पपरिका के साथ कैसे बनाएं

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज को पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि वह पारदर्शी न हो जाए और किनारों पर हल्का भूरा न हो जाए, 5-8 मिनट। पपरिका डालें; नमक के साथ स्वादानुसार। एक समय में एक मुट्ठी कोलार्ड ग्रीन्स डालें, प्रत्येक बार जोड़ने से पहले उन्हें मुरझाने के लिए हिलाएं; तब तक पकाएं जब तक सभी ग्रीन्स मुरझा न जाएं लेकिन फिर भी कुछ हद तक सख्त रहें, लगभग 4 मिनट। सिरका मिलाएं। स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक डालें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.