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Taqueria Guacamole

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This authentic taqueria guacamole is a vibrant, vegan-friendly staple that brings the bright flavours of a traditional Mexican street-food stall into your home kitchen. Unlike chunky versions, this recipe focuses on a silky, pourable texture that makes it the perfect accompaniment for drizzling over spicy tacos, crunchy nachos, or grilled vegetables. The combination of ripe avocados and zesty lime juice creates a beautifully balanced dip that is both refreshing and rich.

Quick to prepare and naturally healthy, this homemade sauce relies on fresh coriander and precise seasoning to achieve its signature savoury profile. It serves as an excellent lighter alternative to dairy-based toppings and fits seamlessly into a plant-based diet. Serve it alongside warm corn tortillas or as part of a larger Mexican-inspired feast for a crowd-pleasing addition to any meal.

Ingredients for Taqueria Guacamole

  • 2 large ripe avocados, halved, pitted, peeled, chopped

  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस

  • कोशेर नमक

  • 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा धनिया

How to make Taqueria Guacamole

Mash avocado, lime juice, and a pinch of salt in a mortar and pestle or a medium bowl with a fork until thick and smooth. Mix in 60ml water 1 tablespoon ful at a time until mixture is creamy and smooth. Stir in coriander. Season with salt.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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