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Tomato-Serrano Salsa

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant tomato and serrano salsa is a staple vegan dip that brings a fresh, punchy zing to any table. Using ripe plum tomatoes and fiery serrano chillies, it balances heat with the bright acidity of fresh lime juice and the herbal notes of coriander. Rinsing the onions under cold water is a professional trick that removes the harsh raw bite, allowing the natural sweetness of the vegetables to shine through.

Whether you are serving this as a light appetiser with crunchy tortilla crisps or using it as a fresh topping for tacos and grilled vegetables, this versatile salsa is a healthy, low-fat choice. It is conveniently quick to prepare and can even be made a day in advance, making it the perfect stress-free addition to your next gathering or weekend lunch.

Ingredients for Tomato-Serrano Salsa

  • 450g plum tomatoes, cored, finely chopped (about 300g )

  • 2 serrano chillies, seeded, minced

  • 1 medium white onion, minced (about 1 cup)

  • 3 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा धनिया

  • 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस

  • कोशेर नमक

  • टॉर्टिला चिप्स (परोसने के लिए)

How to make Tomato-Serrano Salsa

Combine tomatoes and chillies in a medium bowl. Place minced onion in a strainer; rinse under cold water for 10 seconds. Drain well and add to bowl with tomatoes. Stir in coriander and lime juice. Season with salt. Serve with tortilla crisps. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Cover and chill (salsa will get hotter the longer it sits).

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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