लहसुन कॉन्फिट टोस्ट

लहसुन कॉन्फिट टोस्ट के लिए सामग्री

• 1 सिर लहसुन

• 110 ग्राम (1 स्टिक) बिना नमक का मक्खन

• 230 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन

• 2 चम्मच कटा हुआ अजवायन

• 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका

• 1/2 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के फ्लेक्स

• 1 बैगेट को लंबाई में आधा काटें, फिर चौड़ाई में काटें

लहसुन कॉन्फिट टोस्ट कैसे बनाएं

1 सिर लहसुन की कलियों को 120ml (1 स्टिक) बिना नमक वाले मक्खन में एक छोटे ढके हुए सॉसपैन में मध्यम-निम्न आंच पर सुनहरा भूरा और बहुत नरम होने तक पकाएं, 15-20 मिनट। एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें; ठंडा होने दें।.

लहसुन में 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन, 2 चम्मच कटा हुआ अजवायन, 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका, और 1/2 चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें और पेस्ट में मैश करें; नमक के साथ स्वादानुसार मिलाएं।.

ग्रिल को गर्म करें। एक बैगेट को लंबाई में आधा काटें, फिर चौड़ाई में। फॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर, कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखकर ग्रिल करें, जब तक कि सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 2 मिनट (ध्यान से देखें)। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर कटे हुए हिस्से पर लहसुन का पेस्ट लगाएं। जब तक चीज़ सुनहरा और बुलबुला न हो जाए, लगभग 2 मिनट तक ग्रिल करें। स्लाइस करें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.