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Golden Raisin Oat Bran Muffins

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These golden raisin oat bran muffins are a wholesome addition to your breakfast table, offering a wonderful balance of nutty texture and natural sweetness. The combination of fibre-rich oat bran and plump golden raisins creates a moist, satisfying bake that feels both nourishing and indulgent. A hint of cinnamon provides a gentle warmth, making these a comforting choice for a slow weekend morning or a quick grab-and-go snack.

As a vegetarian-friendly bake, these muffins rely on buttermilk and honey for their tender crumb and floral depth of flavour. They are incredibly easy to prepare in under thirty minutes, making them ideal for home cooks looking for a healthier alternative to shop-bought pastries. Serve them warm with a little salted butter or enjoy them alongside a pot of tea for a nutritious afternoon lift.

Ingredients for Golden Raisin Oat Bran Muffins

  • 250 ग्राम सादा आटा

  • 90g oat bran

  • 50 ग्राम चीनी

  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर

  • 3/4 चम्मच बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा

  • 1 चम्मच नमक

  • 1/2 teaspoons cinnamon

  • 240ml well-shaken buttermilk

  • 80ml mild honey

  • 1/2 stick unsalted butter, melted and cooled

  • 2 बड़े अंडे

  • 150g golden raisins

  • Equipment: a muffin pan with 12 (1/2-cup) muffin cups

How to make Golden Raisin Oat Bran Muffins

Preheat oven to 191°C with rack in middle. Butter muffin pan.

Whisk together flour, oat bran, sugar, baking powder, bicarbonate of soda, salt, and cinnamon in a large bowl.

In a separate bowl, whisk together buttermilk, honey, butter, and eggs. Add to dry ingredients along with raisins and stir until just combined.

Divide batter among muffin cups. Bake until a wooden pick inserted into centre of a muffin comes out clean, about 20 minutes. Turn out onto a rack to cool.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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