सूखे फल और बीजों के साथ ग्रेनोला बार्स

सूखे फल और बीजों के साथ ग्रेनोला बार के लिए सामग्री

• नॉनस्टिक वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे

• 190 ग्राम सूखे मेवे (चेरी, किशमिश, करंट, क्रैनबेरी, और/या ब्लूबेरी), विभाजित

• 160 मिलीलीटर शहद

• 120 मिली क्रीमी बादाम, मूंगफली, या सूरजमुखी मक्खन

• 1 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

• 3/4 चम्मच कोषेर नमक

• 1 चम्मच वनीला अर्क

• 140 ग्राम पुराने जमाने के ओट्स, विभाजित

• 45 ग्राम कच्चे कद्दू के बीज

• 70 ग्राम कच्चे तिल के बीज

• 45 ग्राम कच्चे सूरजमुखी के बीज

• 45 ग्राम बिना मीठा नारियल के टुकड़े

सूखे फल और बीजों के साथ ग्रेनोला बार कैसे बनाएं

ओवन को 163°C पर पहले से गरम करें। 13x9" के पैन को नॉनस्टिक स्प्रे से हल्का कोट करें और पार्चमेंट पेपर से लाइन करें, दोनों लंबी तरफ ओवरहैंग छोड़ते हुए; पार्चमेंट पर स्प्रे करें।.

180 मिलीलीटर फल और 120 मिलीलीटर गर्म पानी को फूड प्रोसेसर में 3-4 मिनट तक चिकना और मिल जाने तक पीसें। शहद, बादाम मक्खन, दालचीनी, नमक, और वनीला डालें और लगभग 15 सेकंड तक मिलाएं। 45 ग्राम ओट्स डालें और 30-45 सेकंड तक अच्छी तरह मिलाएं। कद्दू के बीज, तिल के बीज, सूरजमुखी के बीज, नारियल, और बाकी 90 ग्राम ओट्स और 45 ग्राम फल डालें। लगभग 15 सेकंड तक मिलाएं।.

तैयार पैन में मिश्रण डालें, इसे पूरी तरह से समान होने तक दबाएं। ग्रेनोला को तब तक बेक करें जब तक यह गहरा न हो जाए, किनारों पर सख्त हो जाए, और केंद्र को हल्का सा दबाने पर थोड़ा सा दे। लगभग 35 मिनट। पैन को एक वायर रैक पर स्थानांतरित करें और पैन में ठंडा होने दें। पार्चमेंट ओवरहैंग का उपयोग करके ग्रेनोला को निकालें, फिर इसे एक दाँतेदार चाकू से 20 बार में काटें।.

ग्रेनोला को 5 दिन पहले बनाया जा सकता है। इसे कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से लपेटकर रखें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.