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जिका-मेलन सलाद

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This refreshing jícama and melon salad is a vibrant celebration of texture and bright, zesty flavours. The starchy crunch of the jícama pairs beautifully with the juicy sweetness of cantaloupe and navel oranges, while the pomegranate seeds provide a sophisticated pop of colour. This vegan dish is naturally hydrating and light, making it an ideal choice for warm afternoons or as a palate-cleansing side for a spicy main course.

Quick to assemble and naturally gluten-free, this plant-based salad benefits from a short rest in the fridge to let the lime juice and coriander infuse the fruit. Whether you are serve it at a summer barbecue or as a healthy weekday lunch, the optional dusting of chilli powder adds a subtle warmth that elevates the entire dish.

Ingredients for Jícama-Melon Salad

  • 1 large jícama, peeled and cut into 1/4-inch-wide strips

  • 3 navel oranges, peeled and sectioned with pulp and membrane removed

  • 1 large cantaloupe or honeydew melon, peeled, seeded, and cut into bite-size chunks

  • 120 मिली अनार के बीज

  • 1 cup fresh lime juice

  • 2 sprigs coriander, chopped

  • 1 चम्मच समुद्री नमक

  • 1/2 teaspoons chilli powder (optional)

How to make Jícama-Melon Salad

In a nonreactive bowl, combine jícama and fruit. Toss with lime juice, coriander, and salt. Refrigerate about 1 hour to allow flavours to meld. Toss with chilli powder before serving.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

लेख का इतिहास

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

    यूके रेसिपी संपादक
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