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Mini Corn on the Cob

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant vegetarian side dish takes the simple pleasure of fresh corn and elevates it with a punchy combination of citrus and spice. By cutting the cobs into smaller sections, they become the perfect bite-sized addition to a summer barbecue or a colourful midweek meal. The sweetness of the corn pairs beautifully with the zingy lime juice and a subtle heat from the chilli powder, creating a well-balanced flavour profile that appeals to both adults and children.

These mini corn cobs are a fantastic way to bring a touch of Mexican-inspired flair to your dinner table. The addition of salty, grated Parmesan adds a rich savoury finish that clings to the spiced butter. Serve them alongside grilled halloumi or as part of a larger vegetarian spread for a fresh, homemade treat that is as nutritious as it is delicious.

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Ingredients for Mini Corn on the Cob

  • स्वादानुसार कोषेर नमक

  • 3 ears corn, shucked and cut into thirds

  • 3 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन

  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 1 teaspoon chilli powder

  • 150g grated Parmesan

How to make Mini Corn on the Cob

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  1. In a pot of salted boiling water, cook the corn, covered, for about 4 minutes. Drain and set aside.

  2. Return the pot to medium heat and melt the butter.

  3. Add the lime juice and chilli powder and stir to combine.

  4. Return the cobs to the pot and stir until they're coated with the mixture.

  5. Transfer to a platter, sprinkle with the Parmesan, and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

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