Nutty Brown Rice
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026
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This aromatic nutty brown rice offers a sophisticated twist on a simple side dish. By simmering short-grain rice until tender and then tossing it through foaming butter and toasted mixed nuts, you create a dish with a wonderful depth of flavour and a satisfying, chewy texture. A subtle hint of grated nutmeg provides a warm, earthy finish that perfectly complements the golden, caramelised notes of the butter.
As a hearty vegetarian accompaniment, this recipe is incredibly versatile and pairs beautifully with roasted root vegetables, grilled halloumi or a fresh seasonal salad. It is an excellent way to introduce more whole grains and healthy fats from the nuts into your weekly meal rotation, providing a comforting yet nutritious addition to any dinner table.
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Ingredients for Nutty Brown Rice
950 मिलीलीटर पानी
350ml short-grain brown rice
3 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन
275g mixed nuts, chopped
1/4 teaspoons grated nutmeg
How to make Nutty Brown Rice
सामग्री पर वापस जाएंBring water to a boil in a heavy medium saucepan. Add rice and 1/4 teaspoons salt, then reduce heat to low and simmer, uncovered, until rice is tender, about 40 minutes. Drain in a sieve.
Heat butter in a large heavy skillet over medium heat until foam subsides. Add nuts and cook, stirring, until butter and nuts are golden brown, about 4 minutes.
Add rice and nutmeg to skillet and toss to coat.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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