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3-Ingredient Curry Grilled Chicken Wings

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These 3-ingredient curry grilled chicken wings are a brilliant addition to any summer barbecue or midweek meal. By using a simple marinade of plain yoghurt and aromatic curry powder, the chicken remains incredibly moist while developing a beautifully charred, crisp skin. This diabetes-friendly dish prioritises bold, savoury flavours without the need for sugary bottled sauces, making it a nutritious choice for those monitoring their blood glucose levels.

Preparation is minimal, but allowing the wings to marinate for at least thirty minutes helps the spices penetrate the meat for a deeper finish. Serve these golden, spiced wings alongside a fresh green salad or some grilled courgettes for a light and healthy dinner. Because they are naturally high in protein and low in carbohydrates, they fit perfectly into a balanced lifestyle while still feeling like a proper weekend treat.

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Ingredients for 3-Ingredient Curry Grilled Chicken Wings

  • 900g chicken wings (flats and drumettes attached or separated)

  • 120 मिली प्लेन योगर्ट

  • 1 tablespoon plus 2 teaspoons curry powder

  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

  • 1 1/2 चम्मच कोषेर नमक, और अधिक

  • 1/2 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, और अधिक

How to make 3-Ingredient Curry Grilled Chicken Wings

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Pat wings very dry with paper towels. Whisk yoghurt, curry powder, oil, 1 1/2 teaspoons salt, and 1/2 teaspoons pepper in a large bowl. Add wings and toss to coat. Cover bowl with plastic wrap or transfer wings and marinade to a resealable plastic bag. Chill at least 30 minutes.

Prepare a grill for two zones, medium and medium-high, or heat a grill pan over medium. Working in batches if necessary, grill wings over medium heat, turning occasionally, until skin is starting to brown and fat is rendering, about 12 minutes. Move wings to medium-high zone of grill or increase heat under grill pan to medium-high. Cook wings, moving to a cooler section of grill or reducing heat if they start to burn, until cooked through, an instant-read thermometer inserted into the flesh but not touching the bone registers 74°C, and skin is crisp and lightly charred, another 5–10 minutes.

Transfer wings to a platter. Season with salt and pepper and serve immediately.

Wings can be marinated 1 day ahead; keep chilled.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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