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Prawns Scampi

This classic prawn scampi is a bright and zesty seafood dish that brings a touch of Mediterranean flair to your kitchen. By sautéing succulent prawns in a delicate infusion of butter, fresh garlic, and lemon juice, you create a sophisticated meal that celebrates simple, high-quality ingredients. The addition of fresh parsley adds a vibrant pop of colour and a peppery finish that perfectly balances the richness of the butter.

As a diabetes-friendly option, this recipe focuses on lean protein and heart-healthy fats, making it an excellent choice for a light midweek supper. For a nutritious, balanced meal, try serving these garlic-infused prawns with a generous portion of steamed tenderstem broccoli or over a small serving of fibre-rich wholewheat linguine to soak up the delicious savoury juices.

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Ingredients for Prawns Scampi

  • 2 बड़े चम्मच मक्खन

  • 450g prawns, peeled and deveined

  • 1/2 चम्मच नमक

  • 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई

  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस

  • 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ ताज़ा पार्सले

Heat the butter in a sauté pan over medium heat.

Add the prawns and salt and sauté for 2 minutes. Add the garlic and sauté for 1 more minute, or until the prawns are cooked through.

Sprinkle the prawns with the lemon juice and parsley, and toss to coat well.

Serve alongside vegetables or over pasta.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

    यूके रेसिपी संपादक
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