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Spicy Chicken Lettuce Wraps

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant recipe for spicy chicken lettuce wraps offers a wonderful balance of heat, salt, and crunch. Combining minced chicken with aromatic garlic, spring onions, and a punchy sambal oelek sauce, it creates a satisfying filling that feels indulgent yet light. The use of crisp Bibb lettuce leaves as a natural alternative to flour wraps makes this a refreshing choice for a quick midweek dinner or a sophisticated starter when entertaining guests.

As a diabetes-friendly option, these wraps are naturally low in carbohydrates while remaining high in protein. The addition of fresh herbs and a squeeze of zesty lime provides a bright finish that cuts through the savoury notes of the chicken. It is an ideal dish for those seeking a nutritious, homemade meal that does not compromise on bold, Southeast Asian-inspired flavours.

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Ingredients for Spicy Chicken Lettuce Wraps

  • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस

  • 1 tablespoon dark brown sugar

  • 1 teaspoon fish sauce

  • 1 tablespoon sambal oelek or Sriracha, plus more for serving

  • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

  • 3 spring onions, white and pale green parts only, thinly sliced

  • 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

  • 450g chicken mince

  • कोशेर नमक

  • Bibb lettuce leaves, lime wedges, and tender herbs (for serving)

How to make Spicy Chicken Lettuce Wraps

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Mix soy sauce, sambal oelek, brown sugar, and fish sauce in a small bowl; set aside.

Heat oil in a skillet over medium. Add spring onions and garlic and cook, stirring occasionally, until softened (a little colour is okay), about 3 minutes. Add chicken and lightly season with salt. Cook, breaking up with a wooden spoon and tossing occasionally, until chicken is cooked through, 5–7 minutes. Add reserved soy sauce mixture and cook, tossing occasionally, until liquid is almost completely reduced, about 2 minutes.

Serve chicken mixture with lettuce, herbs, lime wedges, and more sambal oelek for making lettuce wraps.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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