Chicken Parmesan Burgers
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026
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This high-protein take on a classic Italian-American favourite transforms the comforting flavours of chicken parmigiana into a satisfying burger. Using lean chicken mince and a crispy Parmesan-herb coating, these burgers offer a lighter but equally flavourful alternative to traditional fried versions. They are a brilliant choice for a nutritious midweek dinner that feels like a treat, especially when topped with bubbling melted mozzarella and a vibrant basil-infused marinara sauce.
Perfect for those seeking a protein-rich meal without sacrificing flavour, these chicken parmesan burgers are served on toasted French bread for an authentic touch. The addition of bitter radicchio and fresh basil leaves provides a crisp, fresh contrast to the savoury chicken, making this a well-balanced dish. For a complete meal, serve alongside a simple green salad or some roasted Mediterranean vegetables to keep the dinner light and healthy.
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Ingredients for Chicken Parmesan Burgers
10 1/2-inch-thick slices French bread (4 inches in diameter)
8 slices toasted, 2 slices (crust removed) diced
60g finely grated Parmesan cheese
4 tablespoons minced fresh basil, divided, plus 12 large basil leaves
3/4 cup purchased refrigerated marinara sauce
350g chicken mince (white meat)
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
1 tablespoon grated onion
1/4 चम्मच नमक
110g whole-milk mozzarella cheese, thinly sliced
4 large radicchio leaves
How to make Chicken Parmesan Burgers
सामग्री पर वापस जाएंBlend diced bread and Parmesan in processor to fine crumbs. Transfer to pie dish; mix in 2 tablespoons minced basil.
Mix marinara and 2 tablespoons basil in small saucepan. Transfer 1 1/2 tablespoons sauce to large bowl. Add chicken, 1/2 tablespoons oil, onion, and 1/4 teaspoons salt. Sprinkle with pepper; blend. Shape into four 1/2-inch-thick patties; coat with crumbs. Heat sauce over low heat.
Heat 1 1/2 tablespoons oil in large nonstick skillet over medium heat. Cook patties until bottoms are crusty, 4 minutes. Turn patties over; top with cheese. Cook 3 minutes. Cover; cook until cooked through and cheese is melted, about 1 minute.
Assemble burgers with bread, radicchio, basil leaves, and warm marinara.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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