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Chipotle Pork Cheeseburgers

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These smoky chipotle pork cheeseburgers offer a vibrant twist on a classic barbecue favourite. By using succulent pork mince seasoned with spicy chipotle in adobo and aromatic garlic, these patties deliver a deep, savoury heat that pairs perfectly with melted cheese. The addition of fresh tomatillo and creamy avocado provides a bright, zesty contrast to the rich meat, making every bite feel balanced and sophisticated.

As a high-protein dinner option, this recipe is ideal for those seeking a satisfying, muscle-building meal that does not compromise on flavour. It is quick to prepare on a weeknight but feels special enough for a casual weekend gathering with friends. Serve these burgers in toasted buns with a side of crisp green salad or sweet potato wedges for a complete, homemade feast.

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Ingredients for Chipotle Pork Cheeseburgers

  • 450g pork mince (not lean)

  • 2 teaspoons minced chipotle in adobo plus 1 teaspoon adobo sauce

  • 2 garlic cloves, forced through a garlic press

  • 4 slices Muenster cheese

  • 4 hamburger buns, toasted

  • 60 मिली मेयोनेज़

  • 1 large tomatillo (110g ), husked and rinsed, then sliced

  • 1/2 small avocado, sliced

  • 1/2 cup coriander sprigs

How to make Chipotle Pork Cheeseburgers

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Prepare a gas grill for direct-heat cooking over medium heat; see Grilling Procedure .

Gently mix pork, chipotle, garlic, and a scant teaspoon salt until just combined. Form into 4 (1/2-inch-thick) patties.

Oil grill rack, then grill patties, covered, 4 minutes.

Flip patties and top with a slice of cheese. Grill, covered, until just cooked through, 1 to 2 minutes more.

Spread buns with mayonnaise and assemble burgers with tomatillo, avocado, and coriander.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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