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Garlic Mojo Hot Dogs

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This high-protein dish offers a vibrant twist on a garden classic, inspired by the bright and zesty flavours of Cuban mojo sauce. Instead of traditional condiments, these all-beef hot dogs are dressed with a warm infusion of garlic, citrus juices, and cumin. The combination of savoury grilled meat and the sharp, aromatic sauce creates a sophisticated profile that elevates a simple barbecue staple into something truly special.

Perfect for an easy weekend lunch or a quick evening meal, these hot dogs are topped with creamy avocado and sweet pineapple for a refreshing contrast. The shredded romaine lettuce adds a necessary crunch, making this a balanced and satisfying choice. Serve these at your next gathering for a homemade touch that is sure to impress guests looking for a fresh, fruit-forward alternative to standard toppings.

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Ingredients for Garlic Mojo Hot Dogs

  • 60 मिलीलीटर जैतून का तेल

  • 6 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई

  • 1 tomato, halved, seeded, chopped

  • 80ml fresh lime juice

  • 80ml fresh orange juice

  • 1/2 teaspoons ground cumin

  • Coarse kosher salt

  • 6 grilled hot dog buns

  • 1 1/2 cups finely shredded cos lettuce

  • 6 grilled all-beef hot dogs

  • 2 avocados, halved, pitted, diced

  • 100g finely chopped peeled cored pineapple

How to make Garlic Mojo Hot Dogs

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Heat oil in heavy medium skillet over medium heat. Add garlic; stir 30 seconds. Add next 4 ingredients; bring to simmer. Remove from heat. Season mojo sauce to taste with coarse salt and pepper.

Arrange buns on plates. Top each with lettuce, grilled hot dog, avocado, mojo sauce, and pineapple. Serve with remaining mojo.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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