नींबू-केकड़ा सूप

नींबू-केकड़ा सूप के लिए सामग्री

• 4 नींबू, छिलका उतारा और रस निकाला

• 725 मिलीलीटर ताजा मकई, लगभग 6 भुट्टों से काटा गया

• 1/2 चिपोटल मिर्च अडोबो सॉस में, बीज निकाला हुआ, साथ में 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉस

• 950 मिलीलीटर कम सोडियम वाला बिना वसा का चिकन शोरबा

• 1/2 चम्मच नमक, विभाजित

• 230 ग्राम पका हुआ केकड़ा मांस

• 1 एवोकाडो, गुठली निकालकर और टुकड़ों में काटा हुआ

• 1/4 कप ताज़ा धनिया, बारीक कटा हुआ

• 1/2 चम्मच पिसा हुआ जीरा

• 110 ग्राम टॉर्टिला क्रिस्प्स या स्ट्रिप्स (वैकल्पिक)

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस सुरक्षित रखें। शेष नींबू का रस, ज़ेस्ट, मकई के दाने, मिर्च, एडोबो सॉस, शोरबा और 1/4 चम्मच नमक को ब्लेंडर में डालकर चिकना होने तक ब्लेंड करें। सूप को 4 कटोरियों में विभाजित करें। केकड़ा मांस, एवोकाडो, धनिया, जीरा के बीज, सुरक्षित नींबू का रस और शेष 1/4 चम्मच नमक को एक कटोरी में मिलाएं। सूप पर केकड़ा मिश्रण छिड़कें और यदि चाहें तो टॉर्टिला क्रिस्प्स के साथ परोसें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.