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Mexican Ceviche Tacos

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These Mexican ceviche tacos offer a vibrant and refreshing way to enjoy high-quality seafood. By curing fresh, sushi-grade fish fillets in a zesty blend of lime and lemon juice, the fish develops a firm texture and bright, acidic flavour that pairs perfectly with crisp vegetables. It is a sophisticated yet simple dish that celebrates the clean flavours of traditional Latin American coastal cuisine.

As a high protein meal, this recipe is ideal for those seeking a light yet satisfying dinner that is packed with healthy fats from fresh avocado. The combination of crunchy taco shells and the chilled ceviche filling creates a delightful contrast in textures. Serve these at your next summer gathering or as a nutritious midweek treat alongside your favourite shop-bought salsa.

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Ingredients for Mexican Ceviche Tacos

  • 575g very fresh (sushi-grade) fish fillets (such as tuna, hamachi, barramundi, or mahi-mahi), cut into 1/2-inch cubes

  • बारीक समुद्री नमक

  • ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च

  • 45 मिली ताजा नींबू का रस

  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 2 चम्मच चीनी

  • 200g chopped seeded tomatoes

  • 120g chopped red onion

  • 2 tablespoons sliced pickled jalapeño chillies from jar plus 1 tablespoon liquid from jar

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 1/2 large head of cos lettuce, very thinly sliced crosswise (450 to 600g )

  • 1 large avocado, peeled, pitted, diced

  • 3 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा धनिया

  • 12 purchased crisp taco shells

  • Purchased salsa

How to make Mexican Ceviche Tacos

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Place fish in medium glass dish or bowl; sprinkle with sea salt and freshly ground black pepper. Add lime juice, lemon juice, and sugar and toss. Cover and chill until fish turns white and no longer looks raw, tossing occasionally, at least 4 hours and up to 6 hours.

Strain fish, discarding marinade. Place ceviche in large bowl; add tomatoes, red onion, pickled jalapeños, 1 tablespoon liquid from jar, and olive oil and toss to blend. DO AHEAD: Can be made 2 hours ahead. Cover and chill.

Add lettuce, avocado, and coriander to ceviche mixture and toss. Fill taco shells with ceviche mixture. Top each taco with large spoonful of salsa and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

    यूके रेसिपी संपादक
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