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Oven-Fried Panko Chicken

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This oven-fried panko chicken offers a lighter, high-protein alternative to traditional deep frying without sacrificing that sought-after crunch. By using Japanese panko breadcrumbs and a hint of cayenne pepper, the chicken achieves a beautifully golden, savoury crust that locks in moisture and provides a satisfying texture. It is a fantastic option for a midweek dinner when you want something comforting but straightforward to prepare.

Perfect for a family meal, this dish is best served alongside a fresh green salad or steamed seasonal vegetables to balance the richness of the butter-brushed coating. The resting period after baking is essential, as it allows the coating to firm up and reach its maximum crispness. Whether you are looking for a healthy homemade take on breaded chicken or a reliable weekend treat, this recipe is sure to become a kitchen staple.

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Ingredients for Oven-Fried Panko Chicken

  • 300g panko (Japanese bread crumbs)

  • 1/2 teaspoons cayenne

  • 1 stick unsalted butter, softened

  • 1 chicken (about 1.6kg), rinsed, patted dry, and cut into 10 serving pieces (breasts cut crosswise in half)

How to make Oven-Fried Panko Chicken

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ओवन को 232°C पर पहले से गरम करें और रैक को बीच में रखें।.

Stir together panko, cayenne, 1/2 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper in a pie plate.

Stir together butter, 1/2 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper in a small bowl, then brush all over chicken. Add chicken, 2 pieces at a time, to crumb mixture and coat evenly on both sides, pressing chicken into crumbs to help them adhere, then transfer, skin side up, to a shallow baking pan.

Bake chicken until well browned and cooked through, 30 to 40 minutes. Let stand, uncovered, 5 to 10 minutes to crisp.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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