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Almond Pad Thai With Shiritaki Noodles

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant almond pad thai with shirataki noodles offers a lighter, grain-free twist on the classic takeaway favourite. By swapping traditional rice noodles for shirataki noodles, this dish remains remarkably low in calories while absorbing all the rich, savoury notes of the almond and coconut amino dressing. The combination of crisp broccoli, sweet red peppers and shredded carrots provides a wonderful variety of textures and a boost of essential vitamins.

As a versatile vegan plant-based meal, this recipe is perfect for a quick midweek dinner or a nutritious packed lunch. The use of almond butter adds a sophisticated depth of flavour and a dose of healthy fats, making it a satisfying alternative to peanut-based sauces. Serve it warm, topped with fresh spring onions and toasted sesame seeds for a simple yet professional finish.

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Ingredients for Almond Pad Thai With Shiritaki Noodles

  • 2 tablespoons coconut oil

  • 2 कप ब्रोकोली के फूल

  • 2 cups shredded peeled carrots

  • 1/2 red pepper, thinly sliced

  • 45g peas

  • 6 tablespoons coconut aminos

  • 2 tablespoons smooth almond butter

  • 2 tablespoons filtered water

  • 1 (200g) package fettuccine shirataki noodles, prepared according to package instructions

  • 40g thinly sliced spring onions

  • 2 tablespoons sesame seeds

How to make Almond Pad Thai With Shiritaki Noodles

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In a large skillet over medium-high heat, heat the coconut oil. Add the broccoli, carrots, red pepper, and peas and sauté until tender, 6 to 8 minutes.

Whisk the coconut aminos, almond butter, and water in a small bowl.

Add the shirataki noodles and amino blend to the skillet and mix to incorporate. Top with the spring onions and sesame seeds.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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