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Better Than Celery Juice

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant apple and celery green juice offers a sophisticated twist on the classic morning wellness shot. By blending crisp Granny Smith apples with fresh flat-leaf parsley and a hint of apple cider vinegar, this vegan drink balances refreshing tartness with earthy, savoury notes. It is a fantastic way to hydrate and start the day, providing a much more complex and rounded flavour profile than standard vegetable juices.

Ideal for those seeking a light, healthy addition to their breakfast routine, this homemade juice is quick to prepare using either a blender or a juicer. The addition of a little cracked black pepper provides a subtle warmth that complements the green vegetables perfectly. Serve it over plenty of ice in a tall glass for an invigorating mid-morning pick-me-up.

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Ingredients for Better Than Celery Juice

  • 3 Granny Smith apples, scrubbed, coarsely chopped

  • 1/2 bunch parsley, coarsely chopped (leaves and stems)

  • 5 celery stalks with leaves attached, coarsely chopped, plus more for serving

  • 60 मिलीलीटर सेब का सिरका

  • कोषेर नमक की चुटकी

  • 1/4 teaspoons freshly ground black pepper, plus more for serving

How to make Better Than Celery Juice

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Purée apples, parsley, 5 celery stalks, and 725ml water in batches in a blender. Strain through a fine-mesh sieve into a pitcher, gently pressing with a spoon to extract as much liquid as possible (alternatively, run apples, parsley, and celery through a juicer and mix with 725ml water). Stir in vinegar, salt, and 1/4 teaspoons pepper and add more celery stalks.

To serve, pour 110g juice into an ice-filled glass and sprinkle with pepper.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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