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Hemp Milk Chai

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This soothing hemp milk chai offers a modern, plant-based twist on the traditional spiced tea. By blending hemp seeds with fresh water, you create a creamy, nut-free milk that serves as the perfect base for aromatic ginger, cinnamon, and cardamom. The addition of maple syrup provides a gentle, earthy sweetness that balances the robust flavours of the black tea, resulting in a deeply comforting drink that is entirely vegan.

Beyond its warming qualities, this beverage is elevated with a nutrient-dense 'superdust' topping of chlorella and medicinal mushroom powder. It is an excellent choice for a mid-afternoon pick-me-up or a wellness-focused morning ritual. You can even prepare the hemp milk up to five days in advance, making this recipe a convenient and healthy addition to your homemade repertoire.

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Ingredients for Hemp Milk Chai

  • 70g hemp seeds

  • 2 teaspoons chlorella powder

  • 1 teaspoon reishi or cordyceps powder

  • 1/4 चम्मच पिसी हुई इलायची

  • 2 (3-inch) cinnamon sticks

  • 1 1/2" टुकड़ा अदरक, छिला हुआ, बारीक कसा हुआ

  • 16 cardamom pods

  • Very small pinch of kosher salt

  • 4 bags strong black tea

  • 45ml pure maple syrup

How to make Hemp Milk Chai

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Purée hemp seeds and 725ml cold water in a blender until very smooth. Strain through a fine-mesh sieve (a sheet of cheesecloth or nut-milk bag also work) into an airtight container.

Mix together chlorella, reishi, and cardamom in a small bowl.

Bring cinnamon sticks, ginger, cardamom pods, salt, and 475ml water to a boil in a large saucepan over medium-high. Reduce heat to low, cover, and simmer until very fragrant, 10–15 minutes. Remove from heat; add tea. Cover and let sit 5 minutes.

Strain chai mixture through a fine-mesh sieve into a clean saucepan. Add maple syrup and 475ml hemp milk (save the rest for another use); cook over medium heat, whisking if milk separates, just until hot. Divide among mugs; top with superdust.

Hemp milk can be made 5 days ahead. Cover and chill.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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