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Old-School Garlic Bread

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This classic garlic bread is a timeless vegetarian side dish that brings a nostalgic touch to any dinner table. By using a quality baguette and a generous blend of melted butter and extra-virgin olive oil, you achieve a crust that is perfectly crisp on the outside while remaining soft and infused with flavour in the centre. The addition of fresh flat-leaf parsley and a dusting of savoury Parmesan creates a fragrant, golden finish that shop-bought versions simply cannot match.

Ideal for serving alongside hearty pasta dishes, soups, or as part of a weekend steak dinner, this recipe is a versatile crowd-pleaser. The clever technique of slicing the loaf partially before baking ensures every piece is easy to pull apart and thoroughly soaked in garlic butter. It is a quick, comforting addition to your repertoire that elevates a simple loaf into something truly special.

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Ingredients for Old-School Garlic Bread

  • 110 ग्राम (1 स्टिक) बिना नमक का मक्खन

  • 60ml अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल

  • 2 garlic cloves, peeled, crushed

  • Large handful of fresh flat-leaf parsley leaves, finely chopped

  • 1 baguette

  • कोशेर नमक

  • Finely grated Parmesan

How to make Old-School Garlic Bread

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Preheat oven to 232°C. Heat butter and oil in a small saucepan over medium heat. Add garlic and parsley and cook, stirring occasionally, until butter is completely melted.

Slice bread in half lengthwise, then place on a baking sheet and brush cut sides with butter mixture.

Slice crosswise 1" thick, without cutting all the way through; season with salt and top with Parmesan. Bake until golden, 10–15 minutes.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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