स्क्वैश ब्लॉसम चीज़ाडिला

स्क्वैश ब्लॉसम चीज़ाडिला के लिए सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका

• 1/2 चम्मच कोषेर नमक

• स्वादानुसार ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च

• 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

• 110 ग्राम परमिज़ान-रेजियानो, कद्दूकस किया हुआ (लगभग 1 कप)

• 12 स्क्वैश फूल, साफ किए हुए

• तुलसी के पत्ते

• माल्डन नमक

• ग्रीक योगर्ट या मैक्सिकन क्रीमा (वैकल्पिक)

स्क्वैश ब्लॉसम चीज़ाडिला कैसे बनाएं

एक छोटे कटोरे में बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। जैतून का तेल डालें और मिलाने के लिए फेंटें। अलग रखें; परोसने से पहले फिर से फेंटें।.

मध्यम आंच पर एक बड़ा नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें। प्रत्येक चीज़ाडिला के लिए, पैन में 2 भरी हुई चम्मच पार्मेसन डालें और चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके चीज़ को 3 इंच के गोल आकार में फैलाएं। चीज़ के पिघलने तक पकाएं, फिर प्रत्येक के ऊपर एक स्क्वैश ब्लॉसम दबाएं और चीज़ के सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट। स्पैटुला की मदद से चीज़ाडिलास को सावधानीपूर्वक कड़ाही से निकालें और पलटें, फिर लगभग 30 सेकंड तक पकाएं, ताकि ब्लॉसम हल्के से सुनहरे हो जाएं। एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें और अधिक चीज़ाडिलास बनाने के लिए दोहराएं।.

परोसने से ठीक पहले, चीज़ाडिलास पर बाल्समिक ड्रेसिंग डालें। तुलसी के पत्तों और कुछ माल्डन नमक के फ्लेक्स से सजाएं, और यदि उपयोग कर रहे हों तो कुछ दही के डॉलप्स डालें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.