द क्योरिंग बार्न ने लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स से संदूषण के कारण ब्रिटिश ब्रेसाओला को वापस बुलाया

The Curing Barn is recalling British Bresaola because Listeria monocytogenes has been found in the product.

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एफएसए खाद्य सुरक्षा अलर्ट और रिकॉल के बारे में

फूड स्टैंडर्ड्स एजेंसी (एफएसए) पूरे यूके में खाद्य सुरक्षा और खाद्य स्वच्छता के लिए जिम्मेदार है। इसकी एक प्रमुख भूमिका बिक्री पर खाद्य उत्पादों से जुड़े जोखिमों की निगरानी करना और जब ऐसे मुद्दे पहचाने जाते हैं जो सार्वजनिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं, तो कार्रवाई करना है। जब चिंताएं उत्पन्न होती हैं, जैसे कि संदूषण, लेबलिंग त्रुटियां या अघोषित एलर्जेंस, एफएसए उपभोक्ताओं की सुरक्षा में मदद करने के लिए खाद्य सुरक्षा अलर्ट और उत्पाद रिकॉल जारी करता है।.

ये अलर्ट कई रूप ले सकते हैं। कुछ उत्पादों से संबंधित होते हैं जो खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए जोखिम पैदा करते हैं, गलत या गायब एलर्जेन जानकारी के कारण। अन्य में सूक्ष्मजीव संदूषण, विदेशी वस्तुएं, रासायनिक जोखिम या अन्य सुरक्षा चिंताएं शामिल हो सकती हैं। कुछ मामलों में, प्रभावित उत्पादों को बिक्री से हटाने या जोखिमों को उचित रूप से प्रबंधित करने के लिए खुदरा विक्रेताओं, खानपान सेवाओं और स्थानीय अधिकारियों को सलाह देने के लिए अलर्ट जारी किए जाते हैं।.

पेशेंट.इन्फो एफएसए खाद्य सुरक्षा अलर्ट को पुनः प्रकाशित करता है ताकि यह जानकारी जनता और पेशेवरों दोनों के लिए जल्दी और आसानी से उपलब्ध हो सके।.

दिखाया गया सारांश सीधे FSA के आधिकारिक प्रकाशन से लिया गया है। पूरी सलाह पढ़ने के लिए, जिसमें विशिष्ट उत्पाद विवरण और अनुशंसित क्रियाएँ शामिल हैं, कृपया FSA वेबसाइट पर "अधिक पढ़ें" लिंक का अनुसरण करें।.

यदि आप एक उपभोक्ता हैं, तो चेतावनी में दिए गए सलाह का ध्यानपूर्वक पालन करें, विशेष रूप से यदि आपको या आपके किसी प्रियजन को खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके पास जो उत्पाद है वह प्रभावित है या नहीं, तो उसे न खाएं और पूरी सूचना की जाँच करें। यदि आप एक खाद्य व्यवसाय संचालक या पेशेवर हैं, तो अपनी जिम्मेदारियों और आवश्यक कार्यों की पुष्टि करने के लिए पूरी चेतावनी से परामर्श करें।.

ओपन गवर्नमेंट लाइसेंस v3.0 के तहत लाइसेंस प्राप्त सार्वजनिक क्षेत्र की जानकारी शामिल है।.