जिंक की कमी, अधिकता और पूरकता

हमारे शरीर में कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं के साथ-साथ, जिंक की आवश्यकता होती है:

• हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को संक्रमण से लड़ने के लिए अच्छी तरह से काम करना चाहिए।.

• घावों का उपचार।.

• विकास।.

• उन प्रोटीन और अणुओं का निर्माण करना जो हमारी सभी कोशिकाओं का आधार हैं।.

• स्वाद, गंध और अच्छी दृष्टि।.

जिंक की कमी के कारण क्या हैं?

खराब आहार

जिंक की कमी कुपोषित बच्चों और वयस्कों में और उन लोगों में अधिक आम है जो परिस्थितियों या बीमारी के कारण सामान्य आहार नहीं ले सकते। जिंक का अधिकांश सेवन मांस और समुद्री भोजन से होता है, इसलिए शाकाहारी लोग कमी के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। गर्भावस्था और स्तनपान के कारण बढ़ी हुई मांग भी जिंक की कमी का कारण बन सकती है।.

जिंक हमें कहाँ से मिलता है?

जिंक कई खाद्य पदार्थों में आसानी से उपलब्ध है, जिनमें शामिल हैं:

• लाल मांस।.

• चिकन और अन्य पोल्ट्री।.

• समुद्री भोजन, विशेष रूप से सीप (जो जिंक से भरपूर होते हैं), केकड़ा और लॉबस्टर।.

• नट्स और बीज।.

• अनाज, सेम, दालें और विभाजित मटर।.

• पालक।.

• डेयरी उत्पाद - दूध, दही, पनीर।.

• फोर्टिफाइड नाश्ता अनाज।.

आंत की स्थितियाँ

Problems with the guts can lead to problems absorbing zinc. This includes gut conditions such as अल्सरेटिव कोलाइटिस, क्रोहन रोग, और सीलिएक रोग, और स्थितियाँ जहाँ लगातार दस्त हो रहे हैं।.

अत्यधिक शराब

People who drink अत्यधिक शराब can also not absorb zinc normally. Long-term illnesses, such as chronic liver or गुर्दे की बीमारी can also result in low absorption of zinc. High-dose iron supplements can also affect the way zinc is absorbed, leading to deficiency.

एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका

एक दुर्लभ अनुवांशिक स्थिति जिसे एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका कहा जाता है, जिंक की कमी का एक असामान्य कारण है। इस स्थिति में, एक परिवहन प्रोटीन की अनुपस्थिति होती है जो सामान्य रूप से जिंक के अवशोषण की अनुमति देता है, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर कमी होती है। जहां यह स्थिति होती है, लक्षण तब शुरू होते हैं जब बच्चे को स्तनपान से छुड़ाया जाता है। एक विशिष्ट दाने अक्सर पहला लक्षण होता है।.

जिंक की अधिकता के कारण क्या हैं?

जिंक सप्लीमेंट्स

जिंक की अधिकता का सबसे आम कारण बहुत अधिक जिंक सप्लीमेंट्स लेना है। यह महत्वपूर्ण है कि सुझाई गई खुराक से अधिक न लें।.

Other causes are less common. If your kidneys are not working well (for example, if you have acute kidney injury) they do not get rid of excess zinc for you. In this case it can accumulate. तीव्र गुर्दा चोट does not mean you have had a physical trauma to your kidney; it is a sudden loss of kidney function, usually due to an illness such as a severe infection.

हीमोक्रोमैटोसिस

If you have an uncommon condition called हीमोक्रोमैटोसिस, you are more likely to get zinc overload. This is because you have high levels of iron, which can affect the way that zinc is absorbed and used.

जिंक विषाक्तता

कुछ औद्योगिक यौगिकों में जिंक का उच्च स्तर होता है, और इन पदार्थों के संपर्क में आने से कभी-कभी जिंक विषाक्तता हो सकती है। इनमें कुछ कीटनाशक और कुछ घटक शामिल होते हैं जो पेंट, रंग और रबर में उपयोग किए जाते हैं।.

जिंक की कमी के लक्षण क्या हैं?

जिंक की कमी के लक्षण इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप कितने कमी में हैं। यदि जिंक का स्तर थोड़ा कम है, तो लक्षण हल्के हो सकते हैं, लेकिन यदि गंभीर कमी है, तो लक्षण बहुत गंभीर हो सकते हैं। लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• खाने की इच्छा नहीं है।.

• वजन कम होना।.

• ढीला मल (दस्त)।.

• ऊर्जा की कमी।.

• संक्रमणों के प्रति अधिक संवेदनशील होना, जैसे कि साधारण सर्दी, खांसी और छाती के संक्रमण।.

• बाल झड़ना।.

• त्वचा पर चकत्ते।.

• दृष्टि, स्वाद या गंध में समस्याएं।.

• नपुंसकता।.

बच्चों और किशोरों में भी हो सकते हैं:

• विकास में रुकावट।.

• यौवनारंभ में देरी।.

• सीखने में कठिनाई का विकास।.

जिंक की अधिकता के लक्षण क्या हैं?

यदि आपके सिस्टम में बहुत अधिक जिंक है, तो कई अलग-अलग लक्षण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए:

• पेट (उदर) में दर्द।.

• दस्त।.

• बीमार महसूस करना (उल्टी आना)।.

• बीमार होना (उल्टी करना)।.

• सिरदर्द।.

• थकान।.

• चक्कर आना।.

Too much zinc can also affect the levels in your body of other elements, such as iron, copper, magnesium or calcium. There can then be a knock-on effect of lack of these elements - for example, आयरन की कमी से एनीमिया.

Excess zinc can also affect the function of your heart and may possibly put you at risk of एनजाइना और दिल का दौरा.

यदि जिंक युक्त धुएं को सांस के माध्यम से अंदर लिया गया हो, तो एक स्थिति जिसे मेटल फ्यूम फीवर कहा जाता है, हो सकती है - उदाहरण के लिए, वेल्डिंग या गैल्वनाइजिंग प्रक्रियाओं के दौरान। इससे निम्नलिखित लक्षण उत्पन्न होते हैं:

• गले में खराश।.

• खांसी।.

• सांस लेने में कठिनाई।.

• सीने में दर्द।.

• उच्च तापमान (बुखार).

• कंपकंपी।.

• मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द।.

• दस्त और उल्टी।.

जिंक सप्लीमेंट्स के दुष्प्रभाव

जिंक सप्लीमेंट्स के विभिन्न रूप होते हैं, जिनमें जिंक के विभिन्न रूप और खुराक शामिल होते हैं। ये भिन्न हो सकते हैं लेकिन कुछ जिंक सप्लीमेंट्स कुछ लोगों के लिए साइड-इफेक्ट्स पैदा कर सकते हैं। कई लोगों को कोई साइड-इफेक्ट्स नहीं होते हैं। पैकेट के साथ आने वाले सूचना पत्रक को पढ़ें। संभावित साइड-इफेक्ट्स में शामिल हो सकते हैं:

• एक अप्रिय स्वाद।.

• सिरदर्द.

• पेट दर्द।.

• बीमार महसूस कर रहे हैं (मतली), या बीमार होना (उल्टी करना)।.

• दस्त.

• अपच.

• थकान।.

ऊपर वर्णित जोखिमों के कारण, कभी भी अनुशंसित मात्रा से अधिक जिंक न लें।.

जिंक की समस्याओं का निदान कैसे किया जाता है?

पहला परीक्षण जिंक के स्तर की जांच के लिए एक रक्त परीक्षण है। हालांकि, रक्त में स्तर शरीर की कोशिकाओं के भीतर जिंक के स्तर के साथ जरूरी नहीं कि मेल खाते हों। इसलिए यह संभव है कि रक्त में जिंक का स्तर सामान्य हो लेकिन वास्तव में जिंक की कमी हो। यदि लक्षण मेल खाते हैं और जिंक की कमी का संभावित कारण है, तो कुछ मामलों में इसे रक्त परिणाम की परवाह किए बिना माना जा सकता है। यदि जिंक की गोलियां देने से लक्षण ठीक हो जाते हैं, तो यह निदान की पुष्टि करता है।.

यदि आपके शरीर में जिंक की अधिकता है, तो यह रक्त परीक्षण के परिणाम से स्पष्ट हो जाना चाहिए।.

भविष्य में बालों में जिंक के स्तर की जांच करके कोशिकाओं में जिंक के स्तर का विश्लेषण करना संभव हो सकता है। हालांकि, यह अभी तक व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं है।.

क्या अन्य परीक्षण आवश्यक हैं?

आप संबंधित तत्वों के लिए रक्त परीक्षण भी करवा सकते हैं, जैसे:

• लोहा।.

• तांबा।.

• कैल्शियम.

• विटामिन डी.

• विटामिन B12.

• मैग्नीशियम।.

ऐसा इसलिए है क्योंकि जिंक की कमी या अधिकता इन अन्य तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है, और इसके विपरीत भी। इसके अलावा, जहां आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण में समस्या होती है, वहां अन्य भी कमी हो सकते हैं। इसलिए कई कमियों की जांच की आवश्यकता हो सकती है।.

Sometimes other tests are needed to exclude other causes for the symptoms, such as थायरॉइड कार्य के लिए रक्त परीक्षण.

यदि आप जिंक की कमी या अधिकता के कारण गंभीर रूप से अस्वस्थ हैं, तो अन्य परीक्षणों की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, आपके गुर्दे की कार्यक्षमता की जांच के लिए रक्त परीक्षण, या यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण कि आप तरल पदार्थ की कमी (निर्जलीकरण) से पीड़ित नहीं हैं।.

जहां शिशुओं में जीवन के प्रारंभिक चरण में जिंक की कमी विकसित हो गई है, या जहां पारिवारिक इतिहास है, वहां दुर्लभ स्थिति एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका के लिए आनुवंशिक परीक्षण प्रासंगिक हो सकता है।.

जिंक की कमी का उपचार क्या है?

यह आंशिक रूप से कारण पर निर्भर करता है। आदर्श रूप से, अंतर्निहित कारण को संबोधित किया जाना चाहिए और फिर कमी स्वयं ठीक हो जाएगी। जिंक सप्लीमेंट्स की आवश्यकता हो सकती है और यह कमी के स्तर और कारण पर निर्भर करेगा।.

आहार संबंधी सलाह और अन्य आवश्यक तत्वों के पूरक की आवश्यकता हो सकती है।.

जिंक की अधिकता का उपचार क्या है?

जिंक की अधिकता, विषाक्तता या विष के उपचार में मुख्य रूप से जिंक की अधिकता के स्रोत को हटाना और फिर लक्षणों का उपचार करना शामिल होता है जब तक कि जिंक का स्तर सामान्य नहीं हो जाता।.

Oxygen treatment is usually needed for people who have inhaled zinc fumes (metal fume fever). Medicines such as पैरासिटामोल are used for pains and fevers.

जिंक सप्लीमेंट्स किसे नहीं लेना चाहिए?

अधिकांश लोग जो स्वस्थ हैं और सामान्य रूप से खा रहे हैं, उन्हें जिंक सप्लीमेंट्स की आवश्यकता नहीं होती है। जिन लोगों के पास कारण अनुभाग में उल्लिखित जोखिम कारक हैं, उन्हें जिंक सप्लीमेंट्स लेने की आवश्यकता हो सकती है। जिन लोगों को उनके स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा जिंक सप्लीमेंट्स लेने की सलाह दी जा सकती है, उनमें शामिल हैं:

• जिन्हें आंत की समस्याएं हैं जो जिंक के अवशोषण में समस्या उत्पन्न करती हैं।.

• जिनमें परीक्षणों ने जिंक की कमी की पुष्टि की है।.

• लोग जिनके पास विल्सन की बीमारी, शरीर में तांबे के स्तर को प्रभावित करने वाली एक दुर्लभ स्थिति।.

• विकासशील देशों में केवल दस्त से पीड़ित बच्चों के लिए, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की सलाह पर।.

जिंक सप्लीमेंट्स के संभावित लाभ

Much research is underway looking at whether zinc supplements might reduce our chance of catching coughs and colds. Also, whether high-dose zinc supplements might make a cold better more quickly once you have one. There is some evidence that zinc might be helpful in these circumstances but there are not enough results yet for specific advice to be given. There is also some evidence that zinc supplements may slow the rate of उम्र से संबंधित मैक्युलर डिजनरेशन once it has developed. Your eye specialist may be able to advise.